#19 LAM's: Thịt bò xào củ niễng cuối thu Ft. Canh bầu nấu tôm | Vietnamese Food



Cooking – Tasting – Loving
—————————————–
Tập mới nhân ngày Pháp luật Việt Nam – hôn lễ thế kỷ Đông Nhi – Ông Cao Thắng :))
—————————————–
Dạo này ra chợ thấy có cái loại rau trông kỳ lạ. Nhìn xa xa thì tưởng củ sả mà không phải. Hóa ra là củ niễng mọi người ạ. Hơn 25 năm cuộc đời chưa ăn củ niễng bao giờ, lại không biết nấu món gì. Hỏi ra mới biết ở Hà Nội mọi người hay xào củ niễng với thịt bò và là đặc sản cuối thu Hà Nội đó. Hôm nọ được bà chị nhủ nấu củ niễng ăn đi vì nghe nói ngon. Thế là hôm nay nhân một ngày sức khỏe dồi dào sau chuỗi ngày ốm đau dặt dẹo, em quyết định nấu củ niễng xào thịt bò như ý nguyện của tất cả mọi người.
Hôm nay Lam có:
– 250g thịt bò ~ 60 ngàn;
– một bó củ niễng ~ 20 ngàn;
– Bầu canh và hành lá ~ 13 ngàn.
Hà Nội thật là đắt đỏ mà. Chúc mọi người cuối tuần vui vẻ :))
—————————————–
Cooking – Tasting – Loving

Xem thêm các video Ẩm Thực khác: https://dirosa.me/category/am-thuc/

Leave a Reply